Notre Histoire

Une aventure née d’une rencontre extraordinaire

Tout commence en 2011 par une histoire d’amour et de passion qui transcende les frontières : celle de Carine et Serges, unissant le Cameroun et la Suisse, l’Afrique et l’Europe. De cette union personnelle naît un rêve ambitieux – créer ensemble une plantation de cacao différente, ancrée dans les valeurs du développement durable et du commerce équitable.

Les fondations d’un projet visionnaire

C’est avec cette vision commune que nous implantons nos premiers cacaoyers dans les terres fertiles de l’Ouest et du Centre du Cameroun, entre la vallée de Sanki et la région d’Ayos. Dès le départ, chaque choix reflète notre engagement : sélection méticuleuse des graines, respect des méthodes traditionnelles, préservation des écosystèmes locaux. Pendant cinq longues années, nous accompagnons avec patience et dévotion la croissance de nos plants, conscient que la qualité exige du temps.

Bien plus qu’une entreprise, cette aventure devient le reflet de nos valeurs – un pont entre deux cultures, une symbiose entre innovation et tradition, où chaque arbre planté incarne notre foi en un avenir meilleur pour les communautés locales et l’environnement.

Notre engagement : un développement rural authentique et une symbiose territoriale

Chez Ngassam Farm, notre mission transcende la simple production de cacao. Nous œuvrons à créer un écosystème économique vertueux dans les zones rurales de l’Ouest camerounais, en étroite collaboration avec les communautés locales. Notre approche repose sur un partenariat équitable et durable, où chaque acteur – des planteurs aux chefs de village – trouve sa place dans une chaîne de valeur responsable. Les relations de confiance patiemment tissées par Serges Ngassa avec les autorités traditionnelles nous permettent de co-construire, pas à pas, un modèle de développement endogène qui préserve les savoir-faire locaux tout en intégrant des techniques agricoles innovantes.

Des terroirs d’exception, choisis avec science et respect

Notre sélection rigoureuse des parcelles agricoles s’appuie sur une connaissance approfondie des écosystèmes locaux et des traditions agronomiques :

Vallée de Sanki (Région de l’Ouest) 
Bénéficiant d’un sol volcanique exceptionnellement riche en minéraux (potassium, magnésium, calcium) et d’un climat tropical humide idéal, cette zone offre des conditions pédoclimatiques optimales pour des cultures robustes et aromatiques. La composition unique de cette terre, combinée à des méthodes de culture respectueuses, permet d’obtenir des fèves au profil gustatif remarquable.

Région d’Ayos (Centre du Cameroun) 
Caractérisée par ses terres rouges latéritiques naturellement drainantes et gorgées de fer, cette région constitue un terroir de prédilection pour le cacao fin. La structure particulière du sol, alliée à un ensoleillement modéré, favorise le développement harmonieux des cacaoyers et l’expression de saveurs complexes dans les fèves.

Cette dualité de terroirs complémentaires nous permet de produire une gamme variée de cacaos, chacun exprimant le caractère unique de son territoire d’origine, tout en respectant les principes fondamentaux de l’agroécologie et de la durabilité.