Cacao au monde

Pendant des siècles, le cacao camerounais a écrit en silence l'histoire gourmande de l'Afrique. Aujourd'hui, nous vous emmenons au cœur de cette révolution agricole, guidés par Ngassam Farm, une famille de planteurs passionnés dont l'expertise traverse trois...

Chaque saison, des millions de cultivateurs à travers la ceinture tropicale du globe se consacrent avec patience et savoir-faire à la récolte d'un trésor végétal précieux : les fèves de cacao. Leur labeur aboutit à une production annuelle avoisinant les 5 millions de...